Змийско вино - Виетнам

 Змийско вино

 Змийското вино произлиза от Виетнам, но е доста популярно и сред други страни като Лаос, Камбоджа, Тайланд. Това се дължи на лечебните способности, които притежава това вино - подсилва и цялостно стимулира организма.

 Рецептата всъщност не е толкова сложна - слагате една отровна змия в стъкленица или достатъчно голяма бутилка и доливате с оризово вино. Могат да се прибавят по-малки отровни змии и/или лечебни билки и така приготвената смес се оставя за дълги месеци. Това вино е като лекарство, за това се пие от малки чашки или купички.

 Не е отровно, понеже змийската отрова е субстанция на протеинова основа, която се модифицира от етанола във виното.
Наздраве !

Търдъкън - САЩ

Търдъкън

 Името на това ястие произлиза, взимайки срички от думите turkey, duck и chicken (в превод: пуйка, патица и пиле), правейки едно цяло... буквално.

 Тук не става дума за генно модифициране, не. Търдъкън представлява частично обезкостена пуйка, пълна с обезкостена патица, която се пълни с обезкостено пиле. 

 Тази "матрьошка" произлиза от южната част на Америка, обикновено се приготвя в дни като Денят на благодарността.

 За радост ние не измисляме такива думи и ястия. Отнасяме благодарности към хората, който са се сдобили с това ястие, че не са отишли по-далеч и не са напълнили думата с още 2-3 срички...

Печена пълнена камила - Арабия

Печена пълнена камила

 Това е просто арабския отговор на предизвикателството на американците. Това матрьошково ястие (половин тон да се нарекат ястие...) просто слага търдъкъна в малкия си джоб.
 Става въпрос за камила (не повече от 500 кг), която е пълнена с овца или коза, която е пълнена с кокошки, пълнени с риба, които са пълнени с яйца...и това не е всичко ! Нишите между всички животни са пълни с ориз, ядки и други съставки. 
 Това е традиционна бедуинска рецепта за сватбено угощение. За да се сготви камилата са нужни 2.7 тона дърва, 12 литра олио и 15-20 часа.

Кимчи - Корея

 Кимчи

 Кимчи е едно от основните традиционни ястия на корейската кухня. Ястието е толкова популярно, че е разработен специален вид, който може да се консумира от първият корейски космонавт в Космоса. 

 Кимчи представлява ферментирани зеленчуци, основно зеле и наподобява българското кисело зеле, но с много добавени подправки - лук, червен пипер, сок от чесън, домати и други.

 Ястието може да се приготвя по много различни начини. Съществуват над 200 рецепти и вариации.
 Вярва се, че кимчи притежава анти-стареещи и анти-затлъстяващи свойства. Полезно е за имунната система. Богато е на мощни антиоксиданти.