Печена пълнена камила
Това е просто арабския отговор на предизвикателството на американците. Това матрьошково ястие (половин тон да се нарекат ястие...) просто слага търдъкъна в малкия си джоб.
Става въпрос за камила (не повече от 500 кг), която е пълнена с овца или коза, която е пълнена с кокошки, пълнени с риба, които са пълнени с яйца...и това не е всичко ! Нишите между всички животни са пълни с ориз, ядки и други съставки.
Това е традиционна бедуинска рецепта за сватбено угощение. За да се сготви камилата са нужни 2.7 тона дърва, 12 литра олио и 15-20 часа.
Няма коментари:
Публикуване на коментар